関東地方は早くも梅雨明けで連日猛暑です。ワールドカップも見なきゃ！で若干寝不足気味の方も多いのではないでしょうか。身体に良い物を食べて、これから来る暑い夏を乗り切りましょう！
本日は、ＯＢ様だけの特別料理教室をリファイン習志野ショールームにて開催しました。3組様限定のお料理教室だったので、それぞれが分担して、実際に作業に取り組まれていたのが印象的でした。

本日のメニューは
しっとり鶏ハムねぎ塩だれ
夏野菜と鮭のさっぱり甘酢浸け
翡翠茄子のだしびたし
初夏の炊き込みご飯
講師はSmile Kitchen　八千代中央さんでした。
簡単に自宅にある食材を使って、会席料理のような美味しく、美しい出来上がりになる工夫を教わりました。とても美味しかったです♪